Monthly Archives: มิถุนายน 2022

หลักสูตร Internal Audit         การตรวจติดตามคุณภาพภายใน (Internal Quality Audit) การตรวจติดตามคุณภาพภายในเป็นเครื่องมืออันหนึ่งในระบบคุณภาพที่ใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพขององค์กร กำจัดสิ่งที่เป็นจุดอ่อนและปัญหาที่สาเหตุ และใช้เป็นแนวทางในการป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาความหมายของการตรวจติดตามคุณภาพ (Quality Audit)ตามมาตรฐาน ISO 19011 กล่าวว่า การตรวจติดตามคุณภาพ หมายถึง “กระบวนการซึ่งเป็นระบบ เป็นอิสระ และจัดทำเป็นเอกสารเพื่อแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมต่าง ๆ ในระบบคุณภาพมีผลลัพธ์สอดคล้องกับแผนหรือเกณฑ์ที่กำหนดไว้ และถูกนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิผล เหมาะสม และสามารถบรรลุวัตถุประสงค์ขององค์กร”      การตรวจติดตามภายใน (Internal of First Party Audit) หมายถึง การตรวจติดตามที่ผู้ตรวจ (Auditor) เป็นบุคลากรขององค์กรเอง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ฝ่ายบริหารทราบว่ากิจกรรมต่าง ๆ ในระบบคุณภาพที่จัดสร้างขึ้นมาถูกนำไปปฏิบัติอย่างสอดคล้องตามข้อกำหนดของ และช่วยให้มีโอกาสในการปรับปรุงและพัฒนาระบบอย่างต่อเนื่อง - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับระบบตรวจติดตามบริหารคุณภาพภายในตามหลักการของมาตรฐาน ต่าง ๆ -

Digital Transformation Strategy “Digital Transformation Strategy” ไม่ใช่การลงทุนเทคโนโลยี แต่ต้องเปลี่ยนหลายองค์ประกอบให้เป็นดิจิทัล ตั้งแต่วัฒนธรรมองค์กร การทำงาน รวมทั้งผลิตภัณฑ์บริการ “Digital Transformation” ไม่ใช่แค่เรื่องการวางโครงสร้างพื้นฐานด้านไอที แต่ เป็นการเปลี่ยนวิธีคิดอย่างมีกลยุทธ์ (จากรากฐานจนถึงแก่นของธุรกิจ) ไม่สามารถทำได้เพียงคนไม่กี่คน แต่ ทุกคนในองค์กรมีส่วน ที่จะขับเคลื่อน และ Transform ธุรกิจไปด้วยกัน - เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถสร้างความพร้อมของคนในองค์กร จัดตั้งทีมเพื่อนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงด้านดิจิทัล - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถสร้างความพร้อมของกระบวนการทำงานภายในองค์กรและสามารถที่จะปรับเปลี่ยนธุรกิจให้ควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยี - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถเตรียมความพร้อมของระบบซอฟต์แวร์ที่ใช้ภายในองค์กร - ผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) - บุคลากรทุกระดับในภาคธุรกิจ สมัครคอร์ส รูปแบบการเรียนรู้ - วิทยากรบรรยายตามเนื้อหาข้อกำหนด - กิจกรรม Workshop เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของผู้เข้าอบรม ได้แก่

Digital Disruption        ปัจจุบันปัจจัยต่าง ๆ ที่เป็นตัวกำหนดอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจมีรูปแบบที่เปลี่ยนแปลงไปปัจจัยทางด้านดิจิทัลเข้ามามีบทบาทอย่างมากต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจ องค์กรและบุคลากรในภาคธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ กลาง หรือเล็ก จึงต้องอาศัยการปรับตัวอย่างรวดเร็วตลอดเวลาเพื่อตอบสนองต่อความเปลี่ยนแปลงดังกล่าว และทุกอุตสาหกรรมต้องมีความพร้อมและมีการปรับตัวที่ค่อนข้างรวดเร็ว - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมที่เป็นบุคคลในองค์กรได้รับความรู้ที่สามารถนำไปศึกษาต่อยอด เพื่อพัฒนาตนเองให้ทันกับความเปลี่ยนแปลง - เพื่อเป็นการคืนประโยชน์สู่สังคมทั้งลูกค้าของเรา ตลอดจนผู้สนใจทั่วไป - เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมที่เป็นผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ได้รับการถ่ายทอดประสบการณ์ ตัวอย่าง และคำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากธุรกิจขนาดใหญ่ที่อาจนำไปปรับใช้กับธุรกิจของตน - ผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลาง และขนาดย่อม (SMEs) - บุคลากรทุกระดับในภาคธุรกิจ สมัครคอร์ส รูปแบบการเรียนรู้ - วิทยากรบรรยายตามเนื้อหาข้อกำหนด - กิจกรรม Workshop เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของผู้เข้าอบรม ได้แก่    

ข้อกำหนด มาตรฐานแรงงานไทย (มรท.)        การผลิตอาหารเพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภคนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีระบบที่เป็นมาตรฐานเพื่อเพิ่มความมั่นใจว่าสินค้าอุปโภคบริโภคนั้นจะต้องสะอาดปลอดภัย ก่อนจะส่งสินค้านั้นไปจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยยึดหลักเกณฑ์การควบคมสภาพแวดล้อมในการผลิตเพื่อป้องกันอันตรายตามความจำเป็นในการควบคุมในการผลิต เพื่อรับรองความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี        หลักสูตร ข้อกำหนด มาตรฐานแรงงานไทย (มรท.) เน้นให้บุคคลกรมีความรับรู้ ส่งเสริมความเข้าใจในวิธีการทำงานให้ถูกต้องตามหลักของ มาตรฐานแรงงานไทย (มรท.) - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับแนวทางในการจัดทำระบบมาตรฐานแรงงานไทย (มรท.) รวมถึงกฎหมายแรงงานที่เกี่ยวข้องกับข้อกำหนด - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับแนวทางในการจัดทำระบบมาตรฐานแรงงานไทย (มรท.) รวมถึงกฎหมายแรงงานที่เกี่ยวข้องกับข้อกำหนด - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในระบบการจัดการบริหารคุณภาพ การจัดการคุ้มครองแรงงาน และระบบมาตรฐานแรงงานไทย (มรท.) - เจ้าของกิจการในกลุ่มธุรกิจต่าง ๆ - พนักงาน หัวหน้างาน หัวหน้าหน่วย ผู้จัดการแผนก ในกลุ่มธุรกิจต่าง ๆ สมัครคอร์ส

ข้อกำหนด amfori BSCI (amfori Business Social Compliance Initiative)         การผลิตอาหารเพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภคนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีระบบที่เป็นมาตรฐานเพื่อเพิ่มความมั่นใจว่าสินค้าอุปโภคบริโภคนั้นจะต้องสะอาดปลอดภัย ก่อนจะส่งสินค้านั้นไปจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยยึดหลักเกณฑ์การควบคมสภาพแวดล้อมในการผลิตเพื่อป้องกันอันตรายตามความจำเป็นในการควบคุมในการผลิต เพื่อรับรองความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี        หลักสูตร ข้อกำหนด amfori BSCI (amfori Business Social Compliance Initiative) เน้นให้บุคคลกรมีความรับรู้ ส่งเสริมความเข้าใจในวิธีการทำงานให้ถูกต้องตามหลักของ amfori BSCI (amfori Business Social Compliance Initiative) - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับการจัดการด้านแรงงานให้ได้มาตรฐานที่ตลาดยุโรปยอมรับ สร้างเสริมคุณภาพแก่อุตสาหกรรมการส่งออกของไทย และ รักษาภาพพจน์ของประเทศทางด้านการค้าระหว่างประเทศในภาพรวม - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถทราบข้อกำหนดเกี่ยวกับการจัดการด้านแรงงานให้ได้มาตรฐานที่ตลาดยุโรปยอมรับ สร้างเสริมคุณภาพแก่อุตสาหกรรมการส่งออกของไทย และ รักษาภาพพจน์ของประเทศทางด้านการค้าระหว่างประเทศในภาพรวม - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในระบบการจัดการบริหารคุณภาพ การจัดการด้านแรงงานให้ได้มาตรฐานที่ตลาดยุโรปยอมรับ

ข้อกำหนด SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) Version 6.1          การผลิตอาหารเพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภคนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีระบบที่เป็นมาตรฐานเพื่อเพิ่มความมั่นใจว่าสินค้าอุปโภคบริโภคนั้นจะต้องสะอาดปลอดภัย ก่อนจะส่งสินค้านั้นไปจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยยึดหลักเกณฑ์การควบคมสภาพแวดล้อมในการผลิตเพื่อป้องกันอันตรายตามความจำเป็นในการควบคุมในการผลิต เพื่อรับรองความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี        หลักสูตร ข้อกำหนด SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) Version 6.1 เน้นให้บุคคลกรมีความรับรู้ ส่งเสริมความเข้าใจในวิธีการทำงานให้ถูกต้องตามหลักของ SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) Version 6.1 - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับระบบการจัดการด้านความปลอดภัย - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถทราบข้อกำหนดระบบการจัดการด้านความปลอดภัย - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในระบบการจัดการบริหารคุณภาพ การจัดการสิ่งแวดล้อม และการจัดการความปลอดภัย - เจ้าของกิจการในกลุ่มธุรกิจโรงงานอุตสาหกรรม และบริการที่มีนโยบายการดูแลสวัสดิการของพนักงาน -

ข้อกำหนด ISO45001:2018 (Occupational health and safety management systems)            การผลิตอาหารเพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภคนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีระบบที่เป็นมาตรฐานเพื่อเพิ่มความมั่นใจว่าสินค้าอุปโภคบริโภคนั้นจะต้องสะอาดปลอดภัย ก่อนจะส่งสินค้านั้นไปจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยยึดหลักเกณฑ์การควบคมสภาพแวดล้อมในการผลิตเพื่อป้องกันอันตรายตามความจำเป็นในการควบคุมในการผลิต เพื่อรับรองความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี          หลักสูตร ข้อกำหนด ISO45001:2018 (Occupational health and safety management systems) เน้นให้บุคคลกรมีความรับรู้ ส่งเสริมความเข้าใจในวิธีการทำงานให้ถูกต้องตามหลักของ ISO45001:2018 (Occupational health and safety management systems) - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับระบบการจัดการด้านความปลอดภัย - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถทราบข้อกำหนดระบบการจัดการด้านความปลอดภัย - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในระบบการจัดการบริหารคุณภาพ การจัดการสิ่งแวดล้อม และการจัดการความปลอดภัย - เจ้าของกิจการในโรงงานอุตสาหกรรม

ข้อกำหนด ISO14001:2015                    (Environment Management Systems)           การผลิตอาหารเพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภคนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีระบบที่เป็นมาตรฐานเพื่อเพิ่มความมั่นใจว่าสินค้าอุปโภคบริโภคนั้นจะต้องสะอาดปลอดภัย ก่อนจะส่งสินค้านั้นไปจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยยึดหลักเกณฑ์การควบคมสภาพแวดล้อมในการผลิตเพื่อป้องกันอันตรายตามความจำเป็นในการควบคุมในการผลิต เพื่อรับรองความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี          หลักสูตร ข้อกำหนด ISO14001:2015 (Environment Management Systems) เน้นให้บุคคลกรมีความรับรู้ ส่งเสริมความเข้าใจในวิธีการทำงานให้ถูกต้องตามหลักของ ISO14001:2015 (Environment Management Systems) - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถทราบข้อกำหนดระบบการจัดการ  สิ่งแวดล้อม - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในระบบการจัดการบริหารคุณภาพ การจัดการสิ่งแวดล้อม และการจัดการความปลอดภัย

ข้อกำหนด ISO9001:2015                            (Quality Management System)           การผลิตอาหารเพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภคนั้นมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีระบบที่เป็นมาตรฐานเพื่อเพิ่มความมั่นใจว่าสินค้าอุปโภคบริโภคนั้นจะต้องสะอาดปลอดภัย ก่อนจะส่งสินค้านั้นไปจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยยึดหลักเกณฑ์การควบคมสภาพแวดล้อมในการผลิตเพื่อป้องกันอันตรายตามความจำเป็นในการควบคุมในการผลิต เพื่อรับรองความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี         หลักสูตร ข้อกำหนด ISO9001:2015 (Quality Management System) เน้นให้บุคคลกรมีความรับรู้ ส่งเสริมความเข้าใจในวิธีการทำงานให้ถูกต้องตามหลักของ ISO9001:2015 (Quality Management System) - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับระบบการจัดการบริหารคุณภาพ - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถทราบข้อกำหนดระบบการจัดการบริหารคุณภาพ - เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในระบบการจัดการบริหารคุณภาพ

ข้อกำหนด GMP+ Feed Safety Assurance (FSA)           ระบบการปฏิบัติที่ดีในการผลิต GMP Plus สำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ได้รับการออกแบบในเนเธอร์แลนด์โดย 1992 ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ มาตรฐานนี้ได้ถูกรวมเข้ากับระบบคุณภาพที่เผยแพร่โดยองค์การมาตรฐานสากล (ISO) และมาตรฐานการวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤต (HACCP) และพัฒนาเป็นระบบการรับรอง ระบบนี้ครอบคลุมเงื่อนไขหลายประการสำหรับการจัดเก็บการขนส่งผลิตภัณฑ์คุณสมบัติของพนักงานและการกำหนดกระบวนการในโรงงานผลิตอาหารสัตว์          หลักสูตร GMP+ เน้นให้บุคคลกรมีความรับรู้ ส่งเสริมความเข้าใจในวิธีการทำงานให้ถูกต้องตามหลักของ GMP+ - อธิบายความเป็นมาของระบบมาตรฐานการจัดการและควบคุมสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารและระบบการวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมตามหลักการของมาตรฐาน GMP+ - อธิบายข้อกาหนดของระบบมาตรฐานการจัดการและควบคุมสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารและระบบการวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมตามหลักการของมาตรฐาน GMP+ - ยกตัวอย่างที่นามาจากสภาพความเป็นจริงของโรงงาน และผลิตภัณฑ์ที่โรงงานผลิตเทียบกับมาตรฐาน GMP+ และการนาไปประยุกต์ใช้ในแต่ละกิจกรรมตามหลักการของมาตรฐาน GMP+ - อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ เช่น โรงงานผลิตอาหารสัตว์   -