ข้อกำหนด GMP+ Feed Safety Assurance (FSA)

          ระบบการปฏิบัติที่ดีในการผลิต GMP Plus สำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ได้รับการออกแบบในเนเธอร์แลนด์โดย 1992 ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ มาตรฐานนี้ได้ถูกรวมเข้ากับระบบคุณภาพที่เผยแพร่โดยองค์การมาตรฐานสากล (ISO) และมาตรฐานการวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤต (HACCP) และพัฒนาเป็นระบบการรับรอง ระบบนี้ครอบคลุมเงื่อนไขหลายประการสำหรับการจัดเก็บการขนส่งผลิตภัณฑ์คุณสมบัติของพนักงานและการกำหนดกระบวนการในโรงงานผลิตอาหารสัตว์
          หลักสูตร GMP+ เน้นให้บุคคลกรมีความรับรู้ ส่งเสริมความเข้าใจในวิธีการทำงานให้ถูกต้องตามหลักของ GMP+

– อธิบายความเป็นมาของระบบมาตรฐานการจัดการและควบคุมสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารและระบบการวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมตามหลักการของมาตรฐาน GMP+

– อธิบายข้อกาหนดของระบบมาตรฐานการจัดการและควบคุมสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารและระบบการวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมตามหลักการของมาตรฐาน GMP+

– ยกตัวอย่างที่นามาจากสภาพความเป็นจริงของโรงงาน และผลิตภัณฑ์ที่โรงงานผลิตเทียบกับมาตรฐาน GMP+ และการนาไปประยุกต์ใช้ในแต่ละกิจกรรมตามหลักการของมาตรฐาน GMP+

– อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ เช่น โรงงานผลิตอาหารสัตว์  

– พนักงาน หัวหน้างาน หัวหน้าหน่วย ผู้จัดการแผนก ในธุรกิจอาหารอาหารสัตว์

สมัครคอร์ส

รูปแบบการเรียนรู้

– วิทยากรบรรยายตามเนื้อหาข้อกำหนด

– กิจกรรม Workshop เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของผู้เข้าอบรม ได้แก่

                       – Chat การพิมพ์เพื่อถามคำถาม หรือ ตอบคำถาม วิทยากร
                       – Annotate การพิมพ์ เพื่อแสดงความคิดเห็นในหน้า Slide
                       – Break Out Room จัดประชุมกลุ่มย่อยเพื่อเสนอความคิดเห็น และ                                 นำเสนอต่อวิทยากร

สถานที่เรียน: Zoom Application       

ตารางเวลา

Part 1: 120 นาที B2 Introduction และข้อกำหนดที่ 1 – 3

Part 2: 180 นาที B2 ข้อกำหนด 4 – 5

Part 3: 120 นาที B2 ข้อกำหนด 6

Part 4: 180 นาที B2 ข้อกำหนดที่ 7 – 8